Baja California cuenta con muchas ventajas, por su situación geográfica, destacada calidad ambiental y legislación favorable a proyectos acuícolas, que indican que sería el lugar ideal para un proyecto exitoso de maricultura.
Además de la excelente posición geográfica que posee el estado de Baja California, donde 1380 km de litoral costero albergan la costa del Pacifico y la costa del Golfo de California, sus aguas cristalinas, ricas en nutrientes, aportan las condiciones óptimas para la crianza de especies de peces de agua salada como la lubina rayada.
Además, el gobierno mexicano ha realizado una inversión de US$50-70 millón en el sector acuícola, confirmando así, el gran interés hacia productores en este sector. A diferencia de sus vecinos estadounidenses, el procedimiento para la adquisición de una licencia o un permiso es bastante sencillo en México y el cumplimiento oficial de las obligaciones ante gobierno regional y federal es a través de las tres filiales principales en esta industria, INAPESCA, CONAPESCA y SEPESCA.
El acercamiento al mercado acuícola no es un obstáculo para los productores en Baja California, esto gracias su proximidad que se tienen con uno de los consumidores más grandes del mundo. Según la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO), América del Norte es “el segundo mayor importador de productos pesqueros después de Japón”. Así que las presiones cada vez son mayores para que los productores adopten normas de sustentabilidad. Lo anterior, con la finalidad de satisfacer la demanda de pescado que existe en Estados Unidos y a su vez minimizar los impactos nocivos y altos costos relacionados con la transportación.
El tiempo de transporte entre Ensenada y San Diego, California es de 2 horas; esto atrae a distribuidores estadounidenses porque de esta manera el pescado conserva una mayor frescura cuando llega a su destino. Es así que, el pescado de Baja California es reconocido por chefs de prestigio internacional establecidos en California que afirman que el pescado es de una calidad suprema.
Baja California tiene una amplia red de carreteras con fácil acceso a los Estados Unidos y también, vuelos internacionales entre Tijuana y San Diego, permitiéndole fácilmente asistir a Offshore Mariculture México 2017.
Offshore Mariculture México tendrá lugar en Ensenada, Baja California del el 6 al 10 de marzo del 2017. ¡Reserve su asistencia ahora para no perder la oportunidad de negocios y ‘networking’! La información de visas para viajar a México será publicada a finales del año. Si requiere de más información puede comunicarse a Mercator Media Ltd en +44 1329 825335 o email conferences@offshoremariculture.com. Para Latinoamérica contacte el equipo en +52 1152 (646) 1521656 ext. 104 o email agalaviz@cesaibc.org / ggallo@cesaibc.org.
