Anuncio: Pacifico Aquaculture

El productor de lobina rayada va a presentar junto con otros productores de peces marinos localizados en Baja California en una sesión sobre la situación actual de la maricultura en esta zona. Sus presentaciones van a informar sobre sus pasos a criar el pescado offshore sustentable.

La compañía, localizado a 12km de la costa de Ensenada, produce la única lobina rayada criada en mar abierta en la costa pacífica de México. Esta ubicación es uno de los mejores lugares en el mundo para maricultura responsable; porque ofrece aguas oceánicas claras, limpias y profundas, un espacio que ofrece las condiciones perfectas para proteger las lobinas de las corrientes marinas y otros elementos naturales.

Pacifico Aquaculture es la primera y única compañía de maricultura mexicana en obtener la certificación por Mejores Prácticas de Acuacultura por parte de la Comisión Nacional de Pesca y Acuacultura. Su lobina rayada es reconocida por su textura firme y por su suave sabor, apreciado por chefs de sushi en California.

Su filosofía es ‘crear una empresa de acuacultura económica y ecológicamente sustentable… para reducir el impacto ambiental. Hacemos posible el consumo de alimentos del mar sin reducir la vida marina salvaje de los océanos’.

La séptima conferencia Offshore Mariculture tendrá lugar en Ensenada, Baja California entre el 6-10 Marzo del año que viene. Se publicará el programa completo al final del mes entonces reserve su lugar hoy con un descuento limitado de 15% hasta finales de diciembre. Si requiere de más información visite www.offshoremariculture/mexico, llame MML en +44 1329 825335 o email conferences@offshoremariculture.com. Para Latinoamérica contacte el equipo en +52 1152 (646) 1521656 ext. 104 o email agalaviz@cesaibc.org / fgomez@cesaibc.org.